茶罐图鉴 | 爱茶之人,不仅喜欢茶叶,还喜欢这个

听然茶话2021-11-22 08:44:47



  爱茶之人,不仅喜欢茶叶,而且喜欢茶具。生普放在哪儿,熟普放哪儿,红茶放哪?绿茶放哪?爱茶之人总是要为自己的好茶寻找最佳居所,日本人称之为“茶入”,台湾人称之为“茶仓”,内地人直呼其为“茶叶罐”。

  为什么要用茶叶罐储存茶叶呢?茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。当茶叶保管不当时,在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,从而导致茶叶质量的变化,故存放时,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。因此,茶叶罐就应运而生。

  一般来说,茶叶罐大致可以分为以下几类:

  紫砂茶叶罐:由于紫砂的材质呈双重气孔结构,是多孔性材料,所以用宜兴紫砂泥制作的茶叶罐透气性能好,用来存放茶叶,能保持茶叶新鲜,并可将茶叶中的异杂味消解挥发,使茶叶变得香醇可口,色泽如新。

  木质茶叶罐:密封性能较好,价格适中,适合一般贮存茶叶使用,但不防潮。

  金属茶叶罐:密封性能佳,防光、防潮、防异味性能好,适合家庭贮藏一般的茶叶或者用来贮藏比较名贵的茶叶。

  竹质茶叶罐:密封性能一般,价格适中,适合存放中低档的茶叶。

  陶瓷茶叶罐:密封性能一般,防光、防潮性能好。缺点是不耐用,存放不周,有摔碎的危险。更适合把玩观赏。






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