【在线行动】银川一辆泔水车被当街查,车主面临数万罚款!

阿拉善城市在线2021-04-05 09:48:44

3月29日下午7点,记者跟随兴庆区综合执法局餐厨垃圾管理办的执法人员进行餐厨垃圾专项整治。


执法人员路过玉皇阁街育才巷口时,一辆泔水车引起了他们的注意,随即执法人员着便装下车进行追踪。

这辆泔水车停在育才巷鱼粉叔叔东方红店门口,在店内的一名服务员的帮助下,这位车主将餐厨垃圾倒进车上的泔水桶内,而车上大大小小的泔水桶有9个之多。


在进行现场取证后,执法人员立即上前表明身份,并现场对车主和餐厅负责人进行了批评教育,车主表示,这些泔水是拉到杨家寨喂鸡喂羊的,但没有相关证照。



按照《银川市餐厨垃圾管理条例》的规定,餐厨垃圾的收集、运输、处置实行特许经营。未经许可,任何单位和个人不得从事餐厨垃圾的收集、运输和处置。


执法人员暂扣了这辆泔水车,随后会对车主提供的情况信息进行核实,将对车主个人开出1万到3万元的罚单,同时也对餐厅开出了责令整改通知书。


兴庆区综合执法局餐厨垃圾管理办主任王鑫介绍,私人收运泔水的,会存在回收地沟油的嫌疑,即便是用来喂养家畜家禽,没有卫生检验检疫,也会给食品安全带来隐患。

有人说,不就是拉泔水的车嘛,至于罚这么狠吗?要知道,餐厨垃圾的处理,关乎老百姓的食品安全,丝毫马虎不得。


下面,三哥就给大家看看,餐厨垃圾背后的潜在问题!


1. 城市中的泔水来自千家万户,各行各业,有些泔水因收集存放时间过长,会发酵、酸化、发霉甚至腐败,有些泔水内掺有杂质和异物。特别是废弃在各类泔水中的餐厨废弃物,已受到铝、汞、镉等重金属以及有机化合物、苯类化合物的污染,被家禽动物食用后,有害物质蓄积在动物脂肪、肌肉等组织里,人吃了这样的肉达到一定程度后,就会导致肝脏、肾脏等系统免疫功能下降。


2. 在暴利的驱使下,一些不法商贩将泔水通过加热,过滤,蒸馏等一系列手段提取油脂,这就是所谓的“地沟油”,然后卖给小的食品经营点、餐馆等来牟取暴利。(去年银川就曾端掉一处地沟油黑窝点)


经过提炼得到的地沟油会有杂质,里面会沾染黄曲霉素、苯等有毒物质,长期食用会造成肿瘤等慢性疾病的发生,如胃的肿瘤、肝的肿瘤。


如果任其排放的话,地沟油会堵塞污水管道,造成污水反水;地沟油污染地下水,消耗水体氧气,造成水体富营养化,滋生蚊子、苍蝇等害虫;废弃食用油脂流入江河,容易导致鱼虾等由于缺氧而窒息。


所以说,这不是小事儿。

来源:银川晚报

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